Itália
Itália
A Itália, berço da civilização romana e do Renascimento, é um país de rica história e cultura vibrante. Sua gastronomia mundialmente famosa e paisagens deslumbrantes, que vão desde os Alpes nevados até as ensolaradas costas do Mediterrâneo, atraem milhões de visitantes todos os anos. A Itália possui uma vasta tradição vinícola, com vinhos apreciados em todo o mundo. A diversidade de uvas autóctones e terroirs únicos contribui para a produção de vinhos de alta qualidade e grande expressividade. A paixão pela vinicultura é passada de geração em geração, mantendo viva a tradição italiana.
Itália e o vinho
A história do vinho na Itália remonta aos tempos antigos, com evidências de cultivo de uvas já no século II a.C. Os romanos expandiram a viticultura por todo o império, e a tradição se manteve forte ao longo dos séculos, moldando a cultura e a economia do país.
Clima & Terroir
O clima italiano varia do alpino no norte ao mediterrâneo no sul, influenciando o terroir diversificado. Solos vulcânicos, calcários e argilosos contribuem para a complexidade dos vinhos, juntamente com a altitude e a proximidade do mar.
Curiosidades
- A Itália é o maior produtor de vinho do mundo, competindo com a França e a Espanha.
- Existem mais de 350 variedades de uvas autóctones cultivadas na Itália.
- O vinho Chianti, um dos mais famosos do país, é produzido na Toscana.
