Cantina di Santadi

Cantina di Santadi é um dos melhores produtores da Sardenha, muito elogiado pelo prestigiado guia Gambero Rosso. Seus melhores vinhos tintos (DOC) empregam castas de origem espanhola: a Carignano e a Monica, enquanto os outros vinhos (IGT) misturam a Carignano com a Sangiovese e a Cabernet Sauvignon. A vinícola foi fundada em 1960 na península Sulcis - área geológica mais antiga da Sardenha - graças à união de diferentes produtores locais. Após trinta anos estabelecendo uma reputação de excelência e qualidade, os parceiros da Cantina di Santadi elegeram Antonello Pilloni como presidente da companhia. Os vinhedos cobrem cerca de 500 hectares de um terreno suavemente ondulado, que segue em direção ao mar e fica próximo à vinícola, o que garante que as uvas sejam transportadas rapidamente até o local de produção, contribuindo para elevar a qualidade dos vinhos elaborados pela Cantina di Santadi!