Carmelo Patti

Carmelo Patti é um experiente enólogo argentino que, depois de quarenta anos de trabalho, decidiu investir em um projeto pessoal e, em 1998, lançou sua linha de vinhos artesanais, inaugurando em Mendoza a moda dos “vinhos de garagem”. Seus vinhos são elaborados em quantidade muito limitada em uma pequena vinícola localizada em Luján de Cuyo, seguindo métodos tradicionais, como a fermentação em cubas de cimento com leveduras indígenas e maturação em barricas usadas. Chegam ao mercado quando o produtor decide que estão prontos para serem apreciados, depois de envelhecidos por anos na bodega. Os vinhos Carmelo Patti gozam de reconhecimento pela crítica especializada, que os considera como clássicos e cheios de caráter.