Cave des Vignerons de Buxy

A Cave des Vignerons de Buxy foi criada graças à determinação dos viticultores de Côte Chalonnaise, que buscaram unir seus talentos em um único projeto. Oitenta anos após sua criação, o projeto conta com duzentos e setenta membros, entre cento e vinte famílias que trabalham juntas, transmitindo a paixão pela viticultura de geração em geração, aliando os métodos tradicionais de produção às mais modernas tecnologias. Hoje, Cave des Vignerons de Buxy tornou-se um embaixador dos vinhos do sul da Borgonha, comercializando mais de sete milhões de garrafas ao ano, contabilizando mais de vinte e nove milhões de euros!