Castilla-La Mancha
Castilla-La Mancha
Castilla-La Mancha, situada no coração da Espanha, é a maior região vinícola do país. Conhecida por suas vastas planícies e clima seco, a região produz principalmente vinhos de excelente custo-benefício. A uva Airén, amplamente cultivada, é utilizada na produção de vinhos brancos frescos e leves. A região tem investido em modernização e diversificação, explorando outras variedades como Tempranillo, Cabernet Sauvignon e Syrah, resultando em vinhos tintos de maior complexidade. A paisagem da região, com seus moinhos de vento e extensos vinhedos, evoca a atmosfera da obra Dom Quixote de La Mancha.
Clima
O clima de Castilla-La Mancha é continental extremo, com verões quentes e secos e invernos frios. A amplitude térmica diurna é significativa, o que contribui para a concentração de açúcares e aromas nas uvas. A precipitação é baixa, o que exige técnicas de cultivo adaptadas à aridez.
Tipos de Solo
Argiloso, Calcário, Arenoso
Curiosidades
- Castilla-La Mancha é famosa por ser a terra de Dom Quixote, o famoso personagem de Cervantes.
- A região é a maior área contínua de vinhedos do mundo.
- O queijo Manchego, famoso mundialmente, é produzido com leite de ovelha da região.
