Penedès
Penedès
Penedès, localizada na Catalunha, é mundialmente famosa pela produção de Cava, o espumante espanhol. A região possui uma longa tradição vitivinícola, com vinhedos que se estendem desde a costa mediterrânea até as montanhas do interior. A diversidade de microclimas e solos permite a produção de uma ampla variedade de vinhos, desde os frescos e frutados Cavas até os complexos e elegantes vinhos tranquilos. Penedès é um destino imperdível para os apreciadores de vinho que buscam qualidade e inovação.
Clima
O clima em Penedès é predominantemente mediterrâneo, com verões quentes e secos e invernos suaves. A proximidade com o mar influencia as temperaturas e proporciona uma brisa marítima que ajuda a refrescar os vinhedos, especialmente durante os meses mais quentes.
Tipos de Solo
Calcário, Argilo-calcário, Aluvial
Curiosidades
- Penedès é o berço do Cava, o espumante espanhol produzido pelo método tradicional.
- A região é conhecida por sua forte cultura de inovação e sustentabilidade na viticultura.
- Muitos produtores em Penedès utilizam variedades de uvas autóctones em seus vinhos.
