Vale do Itata
Vale do Itata
O Vale do Itata é uma das regiões vinícolas mais antigas do Chile, com uma rica história e tradição na produção de vinhos. Localizado na Região de Ñuble, o vale é conhecido por suas vinhas centenárias, cultivadas em encostas de granito e ladeira, e por seus vinhos rústicos e autênticos. As principais variedades cultivadas no Vale do Itata são a País (Mission), a Cinsault e a Moscatel de Alejandría, que dão origem a vinhos frescos, frutados e com caráter único. O Vale do Itata tem ganhado destaque nos últimos anos, com o surgimento de novos produtores que buscam resgatar as tradições locais e produzir vinhos de alta qualidade, expressando o terroir único da região. A paisagem do Vale do Itata é marcada por colinas ondulantes, rios sinuosos e uma atmosfera rural encantadora, tornando-o um destino imperdível para os amantes do vinho.
Clima
O Vale do Itata possui um clima mediterrâneo fresco, influenciado pela proximidade do Oceano Pacífico e pela altitude das montanhas circundantes. Os verões são quentes e secos, com noites frescas, o que favorece a maturação lenta e equilibrada das uvas. Os invernos são amenos e chuvosos.
Tipos de Solo
Granito, Argila, Xisto
Curiosidades
- O Vale do Itata abriga algumas das vinhas mais antigas do Chile, com muitas plantas com mais de 100 anos.
- A uva País, também conhecida como Mission, é a variedade mais cultivada no Vale do Itata.
- O Vale do Itata está experimentando um ressurgimento da produção de vinhos de maceração carbônica.
