Bonarda
Cabernet Franc
TINTO
Vinho El Enemigo Bonarda 2021
R$ 313,01
O Vinho El Enemigo Bonarda é assinado por Alejandro Vigil, enólogo da Catena Zapata, em seu projeto pessoal com Adrianna Catena, filha mais nova de Nicolás Catena, na Bodega Aleanna. Produzido com um corte das uvas Bonarda, cultivada a 650 metros de altitude em El Mirador, e Cabernet Franc, cultivada a 1.470 metros de altitude em Gualtallary, na região vitivinícola de Mendoza, na Argentina. De coloração violácea intensa com reflexos azulados, revela aromas de frutas negras maduras, como amora, framboesa e cereja, notas herbáceas, de chocolate amargo e toques de alcaçuz e baunilha. Um Vinho Tinto fresco e com ótima acidez. Em boca, apresenta taninos refinados e um final longo e persistente.
Características
| Produtor | Bodega Aleanna |
| Região | Mendoza |
| País | Argentina |
| Uvas | Bonarda, Cabernet Franc |
| Tipo | TINTO |
| Teor Alcoólico | 13.5% |
| Volume | 750ml |
| Temperatura de Serviço | 16 - 18ºC |
Harmonizações
- Carnes vermelhas
- Carnes de caça
Notas de Teste
Aromas de frutas vermelhas maduras, especiarias e notas sutis de carvalho. Em boca, é elegante, com taninos macios e final persistente.
Uvas
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