França
França
A França, berço de alguns dos vinhos mais prestigiados do mundo, possui uma rica tradição vinícola que remonta a séculos. Com uma diversidade de terroirs, cada região oferece vinhos únicos e distintos. Das encostas ensolaradas de Bordeaux às vinhas calcárias da Borgonha, a França personifica a arte e a paixão pela vinificação. A busca pela excelência e a valorização do terroir são pilares da produção vinícola francesa, resultando em vinhos apreciados globalmente. A França continua a ser um farol para enófilos e produtores em todo o mundo, ditando tendências e elevando os padrões de qualidade.
França e o vinho
A viticultura na França começou com os romanos. Mosteiros na Idade Média preservaram e expandiram o conhecimento. A designação de origem controlada (AOC) surgiu no século XX para garantir a qualidade e proteger as tradições vinícolas.
Clima & Terroir
Clima temperado variado, desde o clima atlântico em Bordeaux até o clima continental na Borgonha e o clima mediterrâneo no Rhône. Solos diversos, incluindo calcário, argila, cascalho e xisto, contribuem para a singularidade dos vinhos.
Curiosidades
- A França possui mais de 3.000 variedades de uvas.
- O vinho é mais popular do que a cerveja na França.
- A França é um dos maiores produtores de vinho do mundo.
- A França é o maior consumidor de vinho per capita.
